5 reglas para tener un menú de boda exitoso: ¡conócelas y saborea tu gran día!

5 reglas para tener un menú de boda exitoso: ¡conócelas y saborea tu gran día!

Descubre estos trucos infalibles para que los asistentes a tu boda no se aburran durante el momento de comer. ¡Será una celebración espectacular!

5 reglas para tener un menú de boda exitoso: ¡conócelas y saborea tu gran día!
Foto: Molin Repostería
  • El banquete
  • Animacion adultos
  • Cocktail
  • Mesa de postres

Los novios se preocupan porque sus invitados no disfruten la celebración de su boda, que no se llene la pista de baile, que alguien se quede sin comida, pero sobre todo que no se aburran durante el menú o catering. La clave está en qué tú y en especial tu wedding planner sean organizados de principio a fin y que busquen la manera en que ellos se sientan involucrados. ¡Así será un matrimonio espectacular! Por ello te contamos los 5 consejos para que en la comida de tu boda tus invitados no se aburran.

  1. Incluye un coctel de bienvenida
  2. Acorta el tiempo de la comida
  3. Ten una mesa de dulces
  4. Cuida el número de invitados
  5. Organiza y establece tiempos

1. Incluye un coctel de bienvenida

Piensa en todo, desde el principio hasta el fin. Decídete por incluir un coctel como parte de la boda y hazla divertida con mesas de bebidas, puestos y show de comidas, y sobretodo ¡sorprende! Si escogiste Cartagena como el destino en el que vas a realizar tu boda, nuestra recomendación es que confíes en la asesoría del chef Fabián Gómez Cocina y Eventos, un profesional que te sorprenderá y a tus invitados con sus creaciones de alta calidad que llevan el toque propio de la gastronomía del caribe colombiano.

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Foto: Fabián Gómez Cocina y Eventos

2. Acorta el tiempo de la comida

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Los invitados suelen aburrirse mucho en las largas comidas, por eso establece horarios para servir y retirar la comida, acuerda con el lugar de celebración o el catering que contrates, en qué momento se servirán los platos y cuándo deberían ser retirados. Ideas & Catering, expertos y recomendados por Zankyou, te recomienda ofrecer un entrante, un plato principal y un postre, ya que es más que suficiente si optaste por servir canapés y delicias en el coctel de bienvenida, se sentirán más que complacidos.

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Foto: Ideas & Catering

3. Ten una mesa de postres

Si no es posible tener un coctel al principio de la boda, colocar una mesa de postres que sea el abre bocas del catering de tu boda te permitirá mantener entretenidos a tus invitados, probando las delicias de repostería que has preparado para ellos. Las famosas candy bar” o mesa de dulces, están siendo tendencia desde hace varios años, ya que hace de una boda un evento excepcional, divertido, y más entretenido para todos. Te recomendamos el increíble trabajo con mesas de postres que Molin Repostería realiza: te va a fascinar su belleza y su sabor.

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Foto: Molin Repostería

Piensa en que esta mesa pueda ofrecer una amplia diversidad de posibilidades. Deja que tus invitados se encuentren en los postres que les ofreces y, por supuesto, que tus postres hablen mucho de ti. La Pastelería By Natalia Martínez, va a conseguir que tengas una mesa así, elegante, creativa y alegre, como cada uno de sus trabajos. Cada uno de tus invitados se va a sentir feliz de encontrar tantas opciones en un solo lugar.

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Foto: La Pastelería By Natalia Martínez

Hay personas que hace mucho tiempo desterraron las tortas de novias de las celebraciones nupciales, porque se supone que las mesas de postres los reemplazan. Pero lo realmente importante es que tú veas tus sueños realizados y si siempre soñaste con uno de esas tortas de mil pisos, te animamos a hacerla realidad. Si tuviéramos que recomendarte a alguien, te hablaríamos de la cartagenera Rossana Frieri, una profesional que puede encargarse tanto de hacerte una mesa de postres espectacular, como de darte un ponqué hermoso y delicioso.

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Foto: Rossana Frieri

4. Cuida el número de invitados

Si buscas que la comida de tu boda no se te haga eterna, debes tener en cuenta cuántos invitados vendrán a tu matrimonio. En función del número de invitados, la comida se hará más o menos larga. Por eso, debes ser consciente que no puedes tener un menú rápido si tu lista de invitados supera las 200 personas. Además debes asegurarte de contar con una empresa que pueda responder a ese número de invitados, profesionales como Amalia Cavelier Pastelería, lo harán trayendo todo el arte de la pastelería francesa y la magia de su gastronomía a tus postres.

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Foto: Amalia Cavelier Pastelería

5. Organiza y establece tiempos

No dudes en definir los tiempos que deben seguir todos los profesionales involucrados en la celebración de la boda. Desde que llegas a la ceremonia, la duración de la sesión de fotos, el inicio del coctel hasta la apertura de la pista de baile. Esto puede resultar importante para la experiencia de tus invitados. Unos expertos en repostería como PAN-ARTE, se hará cargo de que tus postres lleguen en el momento perfecto y dejen a tus invitados con la sensación de que no se podía terminar la cena de una mejor manera.

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Foto: PAN-ARTE

Lo ideal sería que te dediques sólo a disfrutar de tu matrimonio y que al menos para coordinar cada momento del gran día, contrates a un profesional que te podrá ayudar no sólo a controlar los detalles de la celebración sino a organizar toda la boda, a elegir a los mejores profesionales y a coordinar todo el evento para que tus invitados disfruten instantes llenos de diversión y ustedes sentirse complacidos, con una ceremonia emotiva y un catering planificados a la perfección.

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Foto: Aica Films Weddings

Ahora que ya sabes cuáles son los trucos para que tu boda no sea nada aburrida, descubre qué es lo último en tendencia para tortas de boda este 2019 y las 6 ideas fantásticas para refrescar a tus invitados el día de la boda.

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