Postres para reemplazar la tradicional torta de bodas

Las tradiciones en las bodas van encontrando diversas alternativas en su realización con el pasar de los años. La torta de bodas no ha sido la excepción y hoy en día existen muchas propuestas para suplantarla entre las delicias que se sirven en la celebración nupcial. Si buscas sorprender a tus invitados con una propuesta original, te presentamos algunas de las opciones más demandadas por los novios en los últimos tiempos. No te pierdas los 10 postres que no pueden faltar en la mesa dulce de tu boda.

Camilo Álvarez Wedding Photographer
Foto: Camilo Álvarez Wedding Photographer

Los cupcakes

Son una de las alternativas preferidas por los novios modernos, debido a que estos populares pasteles de forma circular son muy prácticos de servirse, decorar y se pueden preparar en una gran variedad de sabores. Además, es muy fácil agregarle una cobertura superior que combine con los colores de la celebración, como los que ofrecen los expertos de OchoBizcocho. Y para los que añoran el tradicional pastel, existe la alternativa de hacer “pisos” con cupcakes que simulen una tarta clásica de novios.

OchoBizcocho
Foto: OchoBizcocho

Las fuentes de chocolate

Son muy solicitadas debido a su practicidad, ya que consisten en fuentes que distribuyen chocolate derretido (que puede ser blanco o negro) para que los invitados puedan bañar diversas frutas (como fresas, manzanas, bananos), galletas, cupcakes, malvaviscos, brownies, entre otras golosinas. Una deliciosa opción que podrás cotizar con Carolina Cardona Pasteles y Mesas Dulces, experta en todo tipo de postres para celebraciones.

Carolina Cardona Pasteles y Mesas Dulces
Foto: Carolina Cardona Pasteles y Mesas Dulces

Los helados

Una alternativa de mucha aceptación en los últimos tiempos es la de colocar una barra de helados artesanales de diversos sabores, que pueden presentarse en paletas, cucuruchos, vasitos, etc. Otra opción es servirlos desde algún food truck, como los que ofrece Salta la liebre, con elementos adicionales como los churros, que van acompañados de fudge o chocolate líquido, así como  otros elementos.

Buffet de postres

Para que tus invitados disfruten de varias opciones, puedes optar por ofrecer alternativas dulces en formatos pequeños y variados. Incluir desde los clásicos macarons de diversos sabores, así como brownies, tartas, pies, flanes, cupcakes, para armonizar y decorar este espacio puedes agregar algunas frutas de estación. No te pierdas cómo elegir el menú para tu boda. Pasos para deleitar los sentidos.

OchoBizcocho
Foto: OchoBizcocho

Una mesa de pies y más

Otra exquisita alternativa para satisfacer los paladares de tus invitados, es servir los clásicos pies, pero en diversos sabores, como el clásico de limón, manzana, fresa, moras y hasta alguno con relleno de duraznos. Puedes decorarlos de tal manera que formen una torre que simule una torta clásica de bodas. También se pueden optar por las tortas o cheesecakes con frutas de temporada, como los que ofrece Se habla dulce, expertos en pastelería con muchas opciones para tu boda.

Más que 1000 palabras
Foto: Más que 1000 palabras

Estamos seguros que con estas alternativas lograrás sorprender a tus invitados con alguna opción diferente, pero que los dejará con un buen sabor de boca. No te olvides que la imaginación no tiene límites y que todos los postres son bienvenidos en una celebración siempre y cuando cuides mucho su presentación y por supuesto el sabor. ¡Mucho éxito en tu planificación! Quizás también te interese saber ¿cómo tener una mesa de postres mágica? 

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