Así será el menú de tu boda con Banquetes Camarez. ¡Lo amarás!

Hay un motivo por el que los invitados realmente amamos a los anfitriones y ese es que nos sepan dar en la vena del gusto. El tema inevitable cuando se comente la celebración será el menú, por lo menos una pequeña mención recibirá entre los que luego de tu boda se pongan a hablar de la misma. ¿Cómo lograr una cena que deje fascinados a tus invitados? Un equipo profesional nos contó sobre sus secretos a la hora de encargarse del catering de bodas.

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Foto: Banquete Camarez
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Banquetes Camarez Ltda tiene más de 18 años acompañando a las parejas en su gran día. Hablamos con ellos para saber cuál es el secreto de su éxito, qué es lo que les ha permitido permanecer vigentes durante tanto tiempo en un mercado tan competitivo como es el del catering en eventos y cómo logran que tantas novias queden satisfechas con su servicio. En sus respuestas encontramos los elementos que te ayudan a lograr un menú exitoso:

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Foto: Banquete Camarez

Que los novios disfruten

Esa es la regla de estos profesionales: les interesa que en su gran día los novios estén felices con todo lo que viven. «Los novios y sus familiares quieren que todo salga perfecto pero muchas veces esa preocupación causa estrés y tensión en el ambiente, lo que muchas veces impide el funcionamiento correcto del evento», nos dicen. Su sugerencia es que los novios escojan una empresa confiable en la que puedan descansar. Es por ese motivo que ellos mismos se han encargado de extender su servicio más allá del catering y acompañar a los novios desde el trabajo en la organización del evento, hasta la musicalización del mismo, pasando por detalles como la decoración o el montaje.

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Foto: Banquete Camarez

Por eso es que siempre buscan que los novios puedan encontrar sus gustos reflejados en el banquete, tras escucharlos, los profesionales de Banquetes Camarez Ltda les presentan posibilidades de menús que se ajusten a sus estilos y luego los invitan a una prueba en la que los novios pueden hacer degustación del plato y asegurarse de que la decoración se ajuste también a sus gustos.

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Experiencia

Una característica fundamental para la consecución de un menú exitoso, «durante nuestra experiencia hemos aprendido qué menús son de un gusto más general, por eso brindamos asesoría a las parejas y sus familias para ajustar el menú de acuerdo al objetivo principal, una boda memorable para ellos y sus invitados», explican. ¿Sabías que el mayor error que cometen los novios es no asegurarse del número de invitados y eso les hace incurrir en sobrecostos? Ellos nos lo contaron cuando les pedimos un consejo para los novios.

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Pero la experiencia sin la actualización hace que quedes por fuera del mercado, por eso es política de Banquetes Camarez Ltda mantenerse en procesos de formación constantemente: ferias, festivales, workshops… Todo espacio del que puedan aprender y en el que puedan enterarse de cómo se está moviendo el mercado, lo aprovechan para ofrecerle el mejor servicio a los novios que confían en ellos.

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Foto: Banquete Camarez

Tendencias

Con base en su constante proceso de formación, nos hicieron saber que lo que se posiciona en cuanto a menús de bodas son los menús típicos colombianos, ya sea porque los novios tienen afecto especial por una región o porque sus invitados son extranjeros y los menús saludables, que están relacionados con toda la tendencia de lo natural y de lo orgánico en la actualidad. Tus invitados lo disfrutarán.

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Si quieres triunfar en el menú, enfócate en ir a la fija, busca a alguien que conozca el mercado y que tenga la experiencia suficiente para poder dar en el blanco en cuanto a los gustos de tus invitados. Nuestra recomendación es que confíes en los servicios de montaje, decoración, organización y catering de Banquetes Camarez Ltda.

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