Así de fácil es lucirse con los postres de boda, ¡hazlo Como Pez en el Agua!

Así de fácil es lucirse con los postres de boda, ¡hazlo Como Pez en el Agua!

Estos consejos para lucirte con la mesa de postres te van a fascinar, ¡no te los pierdas gracias a Como Pez en el Agua!

  • El banquete
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  • Mesa de postres
  • Ponqué boda

Los postres son protagonistas de la boda y no solo cuando la novia es amante de la buena repostería. Además de tener un lugar protagónico para el sentido del gusto, también ocupan —sobre todo en las bodas actuales—, un espacio importante en la decoración. Estas dos características nos llevan a pensarlo dos veces antes de confiarle esta importante parte del catering de nuestra boda a cualquier empresa y aún de emprenderla con nuestras propias habilidades. ¿Cómo lucirse con la mesa de postres? ¡Aquí te dejamos algunas ideas!

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Foto: Como Pez en el Agua
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Foto: Como Pez en el Agua
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Foto: Como Pez en el Agua

Nos asesoraron los expertos de Como Pez en el Agua quienes tienen ya varios años de experiencia acompañando a parejas encargándose de los postres de la boda durante el gran día. Además de eso, estos profesionales ya son reconocidos en la ciudad de Medellín por su experiencia haciendo pasteles y pequeños bocados para cualquier tipo de eventos o en su tienda en la zona rosa del exclusivo barrio El Poblado. Estos son sus consejos:

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Foto: Como Pez en el Agua
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Foto: Como Pez en el Agua
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Selecciona los postres con anticipación

Piensa en dos cosas: el estilo de tu boda y lo que a ti te gusta. Lo primero y lo segundo vienen de ti y van a dejar esa marca en tus invitados. Así que ve pensando en tus sabores favoritos y en qué quieres tener. ¿Lo que quieres es una torta? ¿Quieres un montón de pequeños postres que adornen la mesa y sean parte de la decoración? En Como Pez en el Agua entienden que no solo atienden al gusto sino que además responden al sentido de la vista y los trabajan de tal manera que en los dos sentidos resulten exquisitos.

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Foto: Como Pez en el Agua
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Una buena cantidad

¿Cuánto llevar para cada invitado? 11 años de experiencia le han dejado a Como Pez en el Agua, la sabiduría para recomendar que por lo menos lleves tres postres por invitado e invitarte a pensar en aquellos invitados que quieren repetir o llevarse una tajadita del ponqué para la casa. Siempre van a estar y si tú te anticipas a ellos vas a quedar como una princesa.

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Foto: Como Pez en el Agua
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Piensa en las condiciones ambientales

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Hay algunas temperaturas que pueden afectar la estética de los postres que lleves a tu boda. Por eso es que en Como Pez en el Agua prefieren ofrecer el servicio de transportar los postres y aún instalarlos en mesa. Pero además debes pensar que hay algunos productos de repostería que requieren de refrigeración. Por ese motivo te recomendamos comentarlo en el lugar en que te casas o hablarlo con tu wedding planner.

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Piensa en su papel en la decoración

¿En dónde van a estar los postres? Esta suele ser una de las conversaciones personales que en Como Pez en el Agua, suelen tener con los novios. Lo que quieren saber es exactamente lo que sueñas y por eso te hacen recomendaciones acerca de cómo montar la mesa, de manera que esta sea lo suficientemente grande para exponer la cantidad de postres que quieres. Un encargado de su empresa acompaña el montaje y coordina con el decorador para que todo sea perfecto.

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¿Qué están comiendo? ¡Cuéntales!

Un detalle bonito que nos sugirieron estos expertos pasteleros, que no se guardaron nada, es que le pongas a cada uno de los postres un pequeño cartelito en el que puedan leer qué es lo que están escogiendo. A nosotros nos fascinó la idea porque hace que la experiencia resulte mucho más completa para tus invitados. No olvides además contar con servilletas o platos y cubiertos pequeños para los bocados que ofreces.

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Si sigues estos cinco consejos vas a dejar a tus invitados sorprendidos y agradecidos con los postres que les ofrezcas. La mejor recomendación que Zankyou te puede dar es que le confíes este detalle de tu boda a manos expertas y profesionales. En el caso de este texto, nuestra recomendación es que confíes en las habilidades de los profesionales pasteleros de Como Pez en el Agua.

Contacta con las empresas mencionadas en este artículo

Como Pez en el Agua Ponqués y mesas dulces

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