Banquetes Cali

Menús de las casas de banquete en Cali

Ustedes podrán ofrecer a familiares y amigos tanto platos típicos de la región o la ciudad como internacionales. Para el primer caso, pueden solicitar a su proveedor entrantes como empanaditas, mini aborrajados o marranitas. Para los platos fuertes tostones de plátano con pescado o tamalitos vallunos. Y en cuanto a postres, cholados con fruta o dulce de guayaba con queso. La segunda opción puede tratarse de lasaña, con raciones de pan, causa peruana y entre los postres decantarse por un cheese cake, pavlova o tiramisú.

Los profesionales de las casas de banquete seguro podrán adaptarles el catering, ofreciéndoles también menús especiales si tendrán invitados vegetarianos, celíacos, diabéticos, entre otros. Agenden una visita con el proveedor para que puedan contarle cuáles son sus expectativas y cómo podría ayudarlos a cumplir sus sueños.

Casa de banquetes en Cali

Los banqueteros pueden ofrecer entre sus servicios la asistencia de meseros y personal, así mismo la alternativa de cómo presentar el menú. Una opción que dependerá de si se trata de un matrimonio de día o de noche; el número de asistentes y el estilo que tendrá la celebración (formal, informal, etc.). Por estas razones es preciso que conozcan los principales tipos de banquete que existen.

El banquete clásico o tradicional, el cual se conforma por diferentes tiempos, es decir, los momentos en los que se sirve cada plato. Pueden ser tres, cuatro o cinco. Por lo general, se trata de una entrada, un plato fuerte y postre. Es usado en matrimonios con un gran número de invitados. El banquete bufé o buffet: un estilo menos formal y se caracteriza porque cada comensal se sirva los alimentos que desee. Dentro de esta opción se encuentran: el servicio a la mesa, asistido o degustación. Por último, para bodas pequeñas, el tipo cóctel, donde se ofrecen pequeños bocados puestos en mesa y se está de pie durante la recepción.

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Estén atentos a las promociones que publican los proveedores en el portal. Pues será una de las maneras con las que podrán ahorrar en el banquete. En ocasiones pueden tratarse de descuentos y regalos exclusivos como, por ejemplo, un vino para el brindis o pasabocas. Asimismo, realizarles obsequios, por ejemplo, el alquiler del samovar (recipiente de metal que sirve para mantener caliente la comida).